Ik mis wel eens een aardappel bij mijn avondeten. Om dat te compenseren maak ik al eens zoete aardappelpuree. De combinatie van zoete...

Een salade in de winter? Ja dat kan! Toch zeker als je er een warme topping van falafel bij geeft. Dit slaatje is zonder twijfel mijn...

Wok staat wekelijks op mijn weekmenu. Het is snel klaar en mijn gezin lust het graag. De bloemkoolrijst is een ontdekking van vorig jaar....

Het moet niet altijd speciaal zijn. We verlangen soms ook naar een "goeie klassieker". Daarom mijn healthy spaghetti met mager gehakt én...

Deze pompoensoep maakte ik een paar jaar geleden voor het eerst en komt elke winter meermaals op tafel. Een kom van deze lekker kruidige...

Dit gevogelte stoofpotje lijkt op pita maar dan koolhydraatarm, glutenvrij en suikervrij. Ik mis groenten in de meeste gyros en het vlees...