top of page
Recepten
Ontdek hier recepten wanneer je het Balance dieet, het Smart Nutrition Detox programma volgt of gewoon gezond wil koken.


Steak met chimichurri, zoete aardappelfrietjes en sla
Op zondag mag het al eens steak met frietjes zijn. Deze klassieker maken we gezond met zoete aardappelfrietjes. Een heerlijk kleurrijk...
Els
11 jan 2022


Maaltijdsoep van pompoen met wortel en bonen
Van soep kan je makkelijk een volwaardige maaltijd maken. Ideaal voor als het snel moet gaan. In deze soeppot met pompoen, wortel en...
Els
10 jan 2022


Geroosterde appel met knolselder, pastinaak en pompoen
Mijn favoriete winteringrediënten zijn zonder twijfel pompoen, pastinaak en knolselder. De heerlijke zoete smaak van knolselderij en de...
Els
10 jan 2022


Kalkoengehaktballen met courgette spaghetti
Wie lust er nu geen gehaktballen? Ik vond een gezonde variant op basis van kalkoelfilet. Wedden dat je scoort aan tafel? Ingrediënten (2...
Els
25 mei 2021


Tortilla met pompoen, pastinaak en feta
Niet veel tijd op vrijdag om te koken? Deze heerlijke tortilla met pompoen, pastinaak en feta is snel, makkelijk en heel lekker....
Els
25 mei 2021


Chipotle kip met basilicumsaus
Een heerlijk pittig ovengerecht met als finishing touch een lekkere basilicumsaus. Ingrediënten (2 personen) 250 gr kipfilet in blokjes 1...
Els
25 mei 2021


Zuiderse gezonde Tagliata
Tagliata is een Italiaanse klassieker. Hieronder vindt je mijn heerlijk lichte versie met kortgebakken rundsvlees, gepofte tomaatjes en...
Els
25 mei 2021


Broccolipuree met kabeljauw en garnalen
Broccolipuree zonder aardappelen? Klopt! Zo simpel, zo lekker én een echt smaakbommetje. Vandaag serveer ik het met kabeljauw maar ook...
Els
25 mei 2021


Nasi Goreng met bloemkoolrijst
Maak jij wel eens nasi? Dan heb ik vandaag een heerlijke variant voor jou bomvol groenten én met bloemkoolrijst. Ingrediënten (2...
Els
25 mei 2021


Weekmenu - week 21
Een vooraf voor jou samengesteld weekmenu, dat heeft heel wat voordelen: je eet evenwichtig, bespaart tijd, de recepten zijn eenvoudig én...
Els
20 mei 2021


Vispannetje met asperges
Meestal zitten vispannetjes vol room, kilo's kaas en bloem. Maar nee nee, deze lichte, gezonde versie niet. Heerlijk in combinatie met...
Els
20 mei 2021


Millefeuille van aubergines met gedroogde ham
Een rasecht gerecht van Pascale Naessens. Deze heerlijke torentjes kunnen ook perfect als lunch fungeren. Ingrediënten (2 personen) 16...
Els
20 mei 2021


Courgetti met geitenkaas en pesto
Courgetti zitten niet alleen boordevol vitamines maar het is ook nog eens ontzettend lekker. Dat is genieten op z'n vrijdags zonder...
Els
20 mei 2021


Bloemkoolpuree met kippendij en feta crumble
Hier wordt je toch vrolijk van na een dag werken? Een groot bord romige bloemkoolpuree met kruidig gebakken kippendijtjes en een crumble...
Els
20 mei 2021


Groene curry met knapperige zalm
Grote liefhebbers van de Thaise keuken zullen meteen fan zijn van deze groene curry. De knapperige zalmstukjes in combinatie met de...
Els
20 mei 2021


Scampi diabolique met een frisse komkommersalade
Een heerlijke, frisse en pittige variant op de klassieker 'scampi diabolique'. Jij bepaalt helemaal zelf hoe pittig je deze variant van...
Els
20 mei 2021


Courgette ovenschotel met bieslook en geitenkaas
Het is een heerlijk simpel recept, glutenvrij, eiwitrijk en koolhydraatarm. En je kunt het zowel als lunch of als avondeten serveren. De...
Els
20 mei 2021


Weekmenu - week 19
Een vooraf voor jou samengesteld weekmenu, dat heeft heel wat voordelen: je eet evenwichtig, bespaart tijd, de recepten zijn eenvoudig én...
Els
6 mei 2021


Zoete aardappelexplosie
Vullend, verzadigend en hartverwarmend vind ik dit recept. Zoete aardappelen bevatten veel vezels, vitaminen en mineralen dus ideaal en...
Els
6 mei 2021


Waterzooi van vis met courgetti
Een Gentse klassieker in een lekker gezond jasje. Een verrassend lekkere combinatie met heerlijk veel groentjes op je bord. Ingrediënten...
Els
6 mei 2021
bottom of page