top of page
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon

Gebakken broccolirijst met pittige paddestoelen

  • Els
  • 8 jan 2024
  • 1 minuten om te lezen

Je bent vast fan, want dit gerecht is in 10 minuten klaar en superlekker. De broccolirijst kocht ik in de supermarkt, maar als je nog een broccoli hebt liggen, kun je ‘t natuurlijk ook zelf maken. Breng de paddenstoelen op smaak met sriracha en sojasaus en maak af met gehakte pinda’s. Enjoy!




















Ingrediënten (2 personen)

1 ui

130 g broccolirijst

300 g paddenstoelenmix

3 el sriracha

3 el sojasaus

1 handje pinda's


“Ook lekker om af te werken met wat koriander."

Bereiding

Schil en snipper de ui. Verhit een scheutje olie in een wokpan en fruit hierin de ui. Voeg, als de ui begint te kleuren, de broccolirijst toe en bak samen zo'n 2 minuten door.

Snijd ondertussen de paddestoelenmix grof. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de paddenstoelen in zo'n 5 minuten goudbruin. Voeg dan de sriracha en de sojasaus toe en laat het geheel nog een minuutje sudderen.

Hak de pinda's grof. Verdeel de gebakken broccolirijst over twee borden, verdeel hier de paddenstoelen over en maak af met de pinda's.



Bron: dit is een recept van Chickslovefood.

Comments


OPENINGSUREN

 

Maandag van 9:00 - 15:00 en 19:30 - 21:30

Dinsdag van 9:00 - 15:00

Woensdag van 19:30 - 21:30

Donderdag van 9:00 - 18:00

Vrijdag van 9:00 - 15:00

Zaterdag op afspraak.

Liever een avond of weekendafspraak? Contacteer me.

naturein-logo-final.png

Ik schrijf me in op de nieuwsbrief en ben als eerste op de hoogte van promoties, behandelingen en de nieuwste  producten.

Bedankt!

hallo@naturein.be        Putsesteenweg 33, 2920 Kalmthout         0485 43 96 22

bottom of page